Domates konservesi

Malzemeler : Pazardan ben konserve yapacağım için 1 kasa yayla ve Bursa domatesi(ankon) aldım.Konserve yapacağımız için çok sert domates almamıza gerek yok yumuşak olabilir.Büyük bir tencere,tuz,konserve kavanozu.

Yapılışı : Domateslerin kabuklarını soyup,doğrayıp tencereye dolduruyoruz.Ben çabuk ezilsin diye blendrla ezdim siz robotlada çekebilirsiniz.Domatesler suyunu çekene kadar 30-35 dakika kaynatıyoruz.Yemeğe tuz atar gibi tuzunu atıp domatesler kaynar halde iken kavanozlara doldurup ağızlarını sıkıca kapatıp temiz bir bez üzerine ters çeviyoruz.Üzerlerini örtüp 1 gün kadar bekletiyoruz.Ertesi gün kavanozları düz çevirip eğer akmıyorsa serin bir yerde muhafaza ediyoruz.(Eğer akan kavanoz var ise ocağa koyup tekrar kaynatıp kavanoza doldurup ağızını sağlam bir kapak ile kapatıp  ters çevirin)

1209.2520 (Ryo Tamura et al.)

Second-Order Phase Transition in Heisenberg Model on Triangular Lattice

with Competing Interactions    [PDF]

Ryo Tamura, Shu Tanaka, Naoki Kawashima

We study the nature of phase transition in classical Heisenberg model on triangular lattice with competing interactions. In frustrated systems, various types of phase transitions occur depending on the lattice and spin symmetries. Recently, a first-order phase transition with threefold symmetry breaking in frustrated Heisenberg model on triangular lattice was discovered [R. Tamura and N. Kawashima, J. Phys. Soc. Jpn. 80, 074008 (2011)]. To change the underlying symmetry, we introduce a uniaxial distortion effect into their model. We find the order of the phase transition changes into the second order when the spontaneous breaking of the twofold symmetry occurs. Moreover, dissociation of Z_2 vortex pairs occurs at the second-order phase transition point.

View original: http://arxiv.org/abs/1209.2520

Şekerbura Yemek tarifi Mutfağım Yemek Tarifleri 12 Eylül 2012

FV Sayfamızda   Şekerbura  yemek tarifleri, Bakü yemekleri  Şekerbura  Yemek , Mutfağım yöresel yemekleri Baklalı pilav Yemek hazırlanışı - Bugün 12 EYLÜL Çarşamba Mutfağım Yemek Tarifleri ayrıca  Şekerbura  Yemek tarifi Hazırlanışı , Nasıl Pişirilir Konu Hakkında bilgiler blogumuzda ..

Şekerbura Yemek tarifi Malzeme Listesi:

*************************************

İçi için;

200 gr çekilmiş fındık

200 gr şeker

Hamuru için; 

300 gr tereyağı

1 kg un

3 adet yumurta

1 bardak süt

Kaymak

Kuru maya

Bir kaseye alınan una maya eklendikten sonra yumurtaları kırılır. İki kaşık kaymak eklenir. Oda sıcaklığında beklemiş tereyağıyla beraber harç yoğrulur ve hamur elde edilir. Hamur, üzeri kapatılarak dinlendirilirken fırın da önceden açılır.

Yarım kilo fındık içine yarım kilo şeker eklenir ve karıştırılır. Dinlenen hamurdan büyükçe bir parça koparılır, silindir haline getirilen hamur parçasından bir beze alınarak yuvarlanır. Minik beze oklavayla yavaş yavaş açılır . Bezenin ortasına fındıklı iç koyulduktan sonra bir poğaça gibi kapatılır. Son olarak şekerburanın üstü çentikler halinde sekillendirilir. Kapatılan şekerburalar tepsiye dizilir. 150 derecelik fırında pişmeye bırakılır. üstü kıtırlaşıncaya kadar pişen tatlımız servise hazırdır.

*************************************

Şekerbura :Kaynak Kanald Mutfağım, Daha Fazla Yemek Tarifi Bilgisine kanald.com.tr/Mutfagim/YemekTarifleri/ web adresinden ulaşabilirsiniz...

KARNIYARIK

MALZEMELER

4 adet patlıcan

250 gr kıyma

2 diş sarımsak

1 adet kuru soğan

karabiber,tuz,sıvıyağ

1 adet domates

maydanoz

1 yemek kaşığı salça

YAPILIŞI

Patlıcanları alacalı soyup,yağda kızartıyoruz.kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını emdiriyoruz.

Tavaya kurusoğanı yemeklik doğruyoruz.Yağda kavuruyoruz.Soğanlar pembeleşince sarımsağı rendeliyoruz.Kıymayı  da ekleyip kavuruyoruz.Salçayı ilave ediyoruz.Tuzunu ve baharatını da ekleyip ocaktan alıyoruz.

Patlıcanları fırın tepsisine koyup ortalarını bıçakla yarıyoruz ve kaşık yardımı ile içini açııyoruz.Kıymalı harçtan içine dolduruyoruz.Üzerine domates dilimi ve maydanoz koyuyoruz.Tepsinin içine salçalı su yapıp döküyoruz ve 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

HAKAN ADIGÜZEL'ın PORTRESİ

Soğuk bir 28 şubat günü 1981 de Agıri'nin başkent (exta jorîn) köyünde dünyaya gelen Hakan 8 kardeşin dördüncüsü. Bahri Adıgüzel'in oğlu 4. sınafa kadar köyde okur o yıllarda tc nın baskısı artmaya başlar tüm Kürdistan'da olduğu gibi, devletin dayatmasıyla Extê'nin 5 köyü göçe zorlanır. 89 da Agıri merkeze taşınırlar. 1996 ya kadar yazları köye gelir kışları yine Agıri ye giderdi.

1994 yazında gerilla köye gelir köyde bir toplantı düzenler. Hakan bu sırada ortaokul çağında, gerilladan etkilenir onlarla arasıra görüşür. Kışın Agıri merkezde siyasi hayatı başlar. O dönemde Atatürk orta okulu müdürü AHMET ÖZGÜR Bunu farkeder ve devlete ispiyonlar. 2 gün boyunca 14 yaşındaki Hakan'a ve 3 arkadaşına yoğun işkence uygulanır. Bu olay kopma noktası olur 1996 sonbaharında taşı toprağı altın denen İstanbula göç ederler. Ancak buradada Kürtler üzerindeki zulüm baskı heryerde olduğu gibi burada da devam etmekte. Esas mücadele metropolde başlar HADEP te gençlik kollarında görev alır. Abisi Saim üniversitede Wan 100yılda göz altına alınır, 15 gün işkenceye maruz kalır ki o dönemın 100. Yıl unversitesının rektörü bugünkü bakan Hüseyin çeliktir; Serok Öcalan'nın Roma süreci başlayınca baskılarda artmaya başlar. 1999 da mart ayının 5 inde Hakan, abisi Saim ve arkadaşı Cemil ile birlikte gözaltına alınır. 8 gün yoğun işkence uygulanır. Ve mahkeme süreci başlar 11 yıl yargılama sürer Hakan'a tc anayasasının 125. Maddesinden ağırlaştırılmış hapis cezası verilir(184 yıl). son 5 yıldır tek hücrede tutuluyor, şu ana kadar 5 defa sürgüne gönderildi şuan Tekirdağ 1nolu F tipi cezaevinde. Bazen Özgür Halkta bazende aylık Yaba dergisinde de ayda bir makale yazar. Ayrıca ANA ERKİL adlı bir kıtabıda baskıya hazırlanıyor kısa zamanda yayımlanır. 2011 ekim ayında tutuklanan abisi Nazım ADIGUZEL Silivri cezaevinde KCK istanbul 194 kişiden biri, oda 1yıldır tutuklu. Nazım İstanbul samandıra beldesınde Dehap gençlik kolları başkanlığı ve sonradan ilçe olan Sancaktepe Bdp yöneticiliği yaptı. Halen DTK (demokratik toplum kongresi)' üyesidir ...

Kaynak: Facebok Agıri sayfası

Esmaül Hüsna Paylaşımlar 1

Esmaül Hüsna Paylaşımlar 1 Esmaül Hüsna Facebook Paylaşımlar , Esmaül Hüsna Facebook Paylaşımlar Esmaül, Hüsna, Facebook, Paylaşımlar, Esmaül, Hüsna, Facebook, Paylaşımlar,

Hitman Absolution Üzecek

Hitman Absolution Xp de çalışmıyor | Hitman Absolution kurulmuyor | Hitman Absolution yükleyemiyorum

Son macerası heyecanla beklenen Ajan 47′den Windows kullanıcılarına üzücü haber var!

IO Interactive’in büyük titizlikle üstüne odaklandığı Hitman: Absolution, bu senenin en dikkat çeken yapımlarından biri. Oyunla ilgili yeni detaylar da gelmeye devam ediyor. Son olarak oyunun Windows XP desteklemediği Nixxes Software tarafından onaylandı.

EIDOS forumlarında kullanıcılardan biri, Amazon’un oyunu XP için listelemesini göstererek, XP desteğini olup olmayacağını sordu. Bununla ilgili olarak da Nixxes şu cevabı verdi, “Hitman: Absolution, aynı Hitman: Sniper Challenge gibi XP’de çalışmıyor. Amazon muhtemelen hatalı.”

Bu oyunu Windows XP’de bekleyen kullanıcılar için kötü bir haber. Hitman: Absolution, 20 Kasım’da PC, PS3 ve X360 için piyasaya sürülecek.

Kaynak: Mynet